Posted in Keto, Mad, Sundhed

Kylling med citron og hvidløg

Super lækker opskrift med kylling, fløde, ost, hvidløg, citron og krydderier. En Keto-venlig opskrift med lavt kulhydrat-indhold og højt fedt-indhold inspireret fra bogen ‘ Succes med Keto kuren ‘.

4 portioner

DU SKAL BRUGE:

3-4 tsk. smør

500 g kyllingeoverlår og kyllingelår

Salt og peber

Provence krydderi

1 spsk Paprika

3 pressede hvidløg

2,5 dl piskefløde

1,5 dl kyllingebouillon

2 skiver ost snittet i små stykker

Citronsaft

FREMGANGSMÅDE:

Tænd ovnen på 190 grader

Tag 3-4 små klatter smør og fordel i bunden af et ovnfast fad

Læg kylling i fadet

Drys salt og peber over

Drys et fint jævnt lag Provence krydderi over kyllingelårene

Drys Paprika over kyllingelårene

Fordel de pressede hvidløg over og imellem kyllingelårene

Hæld fløde omkring kyllingelårene

Tilbered hønsebouillon og fordel i fadet omkring kyllingelårene

Snit ost og fordel omkring kyllingelårene

Tilsæt citronsaft fra 1/2-1 citron omkring og på kyllingelårene

Sæt i ovnen på midterste rille i 50 minutter.

Spises med tomater, mandler og grønkål

Velbekomme ❤